第一次對金澤產生興趣大概是在疫情開始前不久，有次滑社群看到21世紀美術館的游泳池裝置藝術的照片，也約莫在那陣子滿常看到日本的旅遊自媒體推薦金澤女子旅，便開始對古色古香的金澤產生好奇，終於在這次的日本行中把金澤納入行程裡˚⊹⁺ 這篇會簡單紀錄金澤一日慢遊到訪的景點跟吃過的餐點，希望提供給即將造訪金澤或是對金澤有興趣的旅人一點參考。
金澤一日遊
日本歷史與文化之都──金澤
金澤坐落於日本本州北部，是從日本江戶時代就開始發展的城市。金澤擁有豐富的歷史遺產、傳統工藝和美食文化，近300年來以一個政治、經濟和文化的中心地區繁榮至今，是日本代表性的城下町之一。現在的金澤仍然保留著江戶時代風情的街道，漫步金澤街區就能讓旅人體驗日本傳統的魅力。
金澤一日遊行程概覽
飯店早餐 ➬ 近江町市場品嚐海鮮丼 ➬ 金澤城散步 ➬ 兼六園 ➬ 東茶屋街 ➬ 金澤車站牛肉丼
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近江町市場 ── 品嚐鋪上金箔的奢華海鮮丼 .ᐟ
成立於江戶時代的近江町市場擁有漫長的歷史，可以說是金澤飲食文化的縮影。市場裡大多數的店家販售從日本海捕獲的新鮮漁獲，也有商店販售當地特色農產品、蔬果、小吃等等。其中，最吸引旅人目光的就屬幾間販售新鮮海鮮丼飯的店家。
市場內的幾間海鮮丼飯網上評分跟評價不分軒輊，在巡了一圈後選了一間店面看起來比較有歷史的井ノ弥。
調查後發現，井ノ弥可以說是金澤元祖級的海鮮丼飯店，也是近江町市場內的人氣店家。店內常備多款海鮮丼，不同價位、不同海鮮搭配成多種選擇，光是菜單就足以讓人眼花撩亂，相信井ノ弥能滿足大部分人的需求 *.°
最後選了一碗有添加金箔的豪華海鮮丼，上桌時的魄力真的沒有在開玩笑(笑)多種新鮮海鮮鋪滿丼飯碗，佐以金黃色的金箔點綴，在味覺的饗宴前先上演了一場視覺饗宴 .ᐟ
近江町市場
石川縣金澤市上近江町50
營業時間：09:00-17:00(各店不同，建議若有想去的店家可以事先查詢該店營業時間)
井ノ弥（いのや）
石川県金沢市上近江町33-1
營業時間：平日10:00-18:00 | 六日及國定假日9:30-16:00
其他資訊可以參考相關網站 .ᐟ
漫步金澤城公園 ── 金澤的代表性景點
金澤城是金澤的代表性景點，曾經是統治加賀藩（現今的石川和富山）280 多年的前田家族的居城。由於今澤城歷史悠久，曾經歷過火災，因此現今的城郭有許多部份經過重建。金澤城在修復前曾經被當作日本軍隊的基地、金澤大學的校園，在2008 年才被指定為國家歷史遺址。
當天造訪金澤城公園時，由於受到能登半島地震的影響，有部分區域是沒有開放的，不知道是不是這個緣故，當天金澤城公園的人並不多，可以很舒適地漫步其中。
金澤城公園
石川縣金澤市丸之內1-1
營業時間：07:00-18:00 (10/16～2月末 8:00-17:00)
其他資訊可以參考相關網站 .ᐟ
探訪日本三名園之一的 ── 兼六園 .ᐟ
兼六園被譽為日本三名園之一，可以說是金澤的必訪旅遊景點。兼六園顧名思義是指這座日式庭園兼具六大元素──寬廣、靜謐、人工、古老、流水和壯麗景色。坐落於金澤市中心的高處，緊鄰金澤城，在安排行程時可以將這兩個景點排在前後。
兼六園園內擁有精緻的景觀、池塘和盛開的季節性花卉，展現出日本庭園的獨特美感和寧靜氛圍。園內的設計精巧，每一處景緻都經過精心佈置，漫步其中舒適而恬靜。
在不同季節造訪兼六園可以欣賞到不同的美景，這次造訪有看到不同顏色品種的梅花。園內的池塘倒映著周圍的景色，增添了一份水墨畫般的優雅和靜謐。
除了自然景觀，兼六園還保留著傳統的日本庭園建築和文化元素，如茶室、石燈籠和盆景等，讓遊客可以感受到日本傳統庭園的魅力和深厚文化底蘊。在這裡散步，彷彿置身於一幅古典詩畫中，讓人忘卻塵囂 *.°
在金澤滿常可以看到樹上掛著一條條綁繩，之前不清楚綁繩的功用，只是覺得滿有日式庭園的風情。後來查了一下，原來這些綁繩叫做「雪吊」，是保護樹木免受大雪重壓而斷裂的一種傳統技術，透過將繩子由高處掛住較低位置的樹枝來幫助樹枝支撐，而形成這種有趣的傘狀錐形布局。由於兼六園裡的松樹都偏高齡，加上該地域降雪量大，更需要這樣的保護。兼六園雪吊通常在11月安裝，一直持續到3月中旬左右。
幸好兼六園裡有幾間茶屋供旅人休憩小歇
這次造訪兼六園稍感可惜的是當天天氣不佳，突如其來的一陣大雨讓我們寸步難行，慌亂地在大雨中找了園內一間池畔茶屋躲雨順便稍作休息。在茶屋中盤腿席地而坐，冷冷的天一杯熱熱的茶跟甜甜的茶點，雖然窗外下著大雨，但跟對的人一同出行，就算是旅途中下大雨，狼狽卻也變成深刻又美好的回憶。
等待雨勢趨緩，再度移動步伐，繼續探索兼六園。才剛走到梅花林就又開始下起不小的雨，後來雨滴突然轉變為一顆顆的冰雹，看到冰雹掉落到地面後反彈才意識到這冰雹的大小如果直接打到皮膚是會痛的，只好草草地用眼睛掃過庭園的每個角落，帶有遺憾地匆匆離開兼六園。
一直覺得好像高麗菜（笑
兼六園
石川県金沢市丸の内1番1号
營業時間：3月1日～10月15日 7:00～18:00 | 10月16日～2月底 8:00～17:00
入場費用：18歲以上成人320日圓 | 6歲~18歲100日圓
其他資訊可以參考相關網站 .ᐟ
金澤東茶屋街 ── 漫步日式氛圍濃厚的舊街區
金澤東茶屋街是金澤市最具代表性的歷史街區之一，也是保存最完整的茶屋街。茶屋也被稱為藝妓屋，是以前宴請貴族富商的娛樂場所。這些茶屋曾經散落在金澤市多處，後來漸漸地轉移到幾個特定地區，其中規模最大、最著名的就是東茶屋街了。歷史悠久的金澤茶屋與京都祗園同樣被指定為重要的傳統建築群保存地區，由此可見東茶屋街的重要性。
東茶屋街的巷弄間瀰漫著濃厚的日本傳統氛圍，古色古香的茶屋建築和石板路讓遊客彷彿穿越回過去，能感受古老日本的風情。在東茶屋街漫步，可以欣賞到保存完好的茶屋建築還有傳統工藝店、和菓子店跟伴手禮店等，街道兩旁還有咖啡店、茶店和小餐館，提供道地的金澤美食和茶點，讓遊客可以歇腳細品金澤風味 *.°
說到金澤的名物，應該就屬金箔最廣為人知了 .ᐟ 在東茶屋街上就有一間專門販售金箔相關製品、伴手禮的店家──箔一。走進箔一，眼前是琳琅滿目的金箔製品，從碗盤、保養品到零食跟金箔霜淇淋，最後買了一罐金箔咖啡跟金箔仙貝，走出店外才發現忘記買一支金箔冰淇淋(笑)
裡面有富士山、招財貓跟達摩，滿滿的日本元素‧∘°∗˚
喝起來就是日本一般的即溶咖啡，多了金箔點綴ꔣ₊˚.ᐟ
相較於東茶屋街，這裡的規模比較小、人潮也相對少
箔一東山店
石川県金沢市東山 1-15-4
營業時間：伴手禮 09:00-18:00｜咖啡 09:00-18:00
其他資訊可以參考相關網站 .ᐟ
金沢肉食堂 ── 在離開金澤前用滿滿的肉丼填飽肚子吧 .ᐟ
最後趁著搭車前的空檔在車站享用金澤的最後一餐 *.° 金澤車站裡有各式各樣的餐廳，逛了兩圈遲遲不能決定要選哪一間來當作金澤旅行的結尾(笑)最後因為對前一天吃的能登牛念念不忘，所以選了看起來好吃又彭派的金沢肉食堂 .ᐟ
金沢肉食堂主打豐盛的肉類丼飯跟定食，店家牆面掛著能登牛的認證書，廚房也採取開放式的設計，可以直接看到廚師做出肉丼的現場，可見店家對於自家肉品的信心。
金沢肉食堂
石川県金沢市木ノ新保町1-1 金沢百番街 あんと 1F
營業時間：11:00-21:00
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兩天一夜的金澤之旅圓滿結束 .ᐟ 雖然這兩天的天氣陰晴不定，第一天前往飯店的路上狂風暴雪、在兼六園還下起了冰雹，但是金澤的慢步調、古色古香的街景氛圍，還有人不多的閑靜舒適都讓人心情放鬆。希望在好天氣時能夠再次造訪金澤，探索更多專屬金澤的魅力 *.°
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