如果你喜歡大蒜也喜歡義大利麵，那很推薦你可以造訪今天要介紹的這間「大蒜屋五右衛門（にんにく屋五右衛門）」 .ᐟ 和以「用筷子吃的義大利麵」聞名的「洋麵屋五右衛門」同集團的「大蒜屋五右衛門」主打濃郁大蒜風味的大蒜主題料理，每道料理都融合了濃濃大蒜的香氣與風味，如果你是大蒜愛好者，一定不能錯過這間 .ᐟ
大蒜屋五右衛門
還記得第一次吃大蒜屋五右衛門是在幾年前剛到日本兩個月時，當時可能是看到大雪太興奮一不小心玩太久而發燒病了一個星期，前幾天幾乎都只吃稀飯或是布丁，在終於有體力出門時男友先是帶我去醫院看診，看診後就到新宿的大蒜屋吃午餐。可能是因為小病初癒後的第一餐正餐，又或是得來不易的平日約會，記憶中的大蒜屋真的是會令人感動的味道 *॰ॱ
即使過了幾年，大蒜屋五右衛門新宿店已經不再營業，分店數量也縮減了，還是會想專程去吃॰ॱ 這次造訪的是位於埼玉市大宮的大蒜屋五右衛門LUMINE大宮店。
大蒜屋五右衛門菜單
大蒜屋五右衛門的菜單品項滿豐富的，除了義大利麵外還有牛排、炒飯甚至是豚骨拉麵 .ᐟ 感覺他們把所有適合大蒜的料理都搬到檯面上了（笑）
菜單上每道料理都有貼心地標註大蒜的份量，可以依照自己可接受的程度做選擇。
大蒜屋五右衛門餐點
瑪格麗特披薩
經典的瑪格麗特披薩餅底酥脆，醬汁鮮美，起司會融化在口中 *॰ॱ 是口感跟熱量都不會辜負你的一道（笑）現烤的披薩送上桌後會提供滾刀讓你自己切，增添了一點趣味性。當作主餐前的前菜還不錯 .ᐟ
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茄子大蒜風味茄汁義大利麵
義大利麵搭配濃郁的茄汁還有滿滿的大蒜一起拌炒，每一口都吃得到大蒜的獨特焦香，醬汁的濃稠度也剛剛好，完美地包裹著每一條麵條 *॰ॱ
義大利麵有加少量的辣椒提味，所以感覺層次感更加豐富，吃到最後一口都還意猶未盡。
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牛舌蒜香辣椒義大利麵
男友點的牛舌蒜香辣椒義大利麵看起來也非常厲害 .ᐟ 這道在菜單上標註著大蒜×20的字樣，送上桌後還是小小嚇到，大蒜的份量未免也太多了吧（笑）
煎得油亮油亮的牛舌肉片搭上煎到表面微焦的大蒜瓣，這組合本身就是美味保證了 .ᐟ 這道也有加入辣椒拌炒，吃起來有辣椒的香氣、大蒜濃厚的味道跟牛舌的嚼勁，整體非常地搭，大蒜愛好者推薦點這道 *॰ॱ
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二訪大蒜屋五右衛門還是一樣驚豔 .ᐟ 可能是疫情的緣故，大蒜屋五右衛門分店數量不復以往，但餐點還是一樣能感受到店家的用心，每一道都巧妙的融入濃濃的大蒜風味卻絲毫不覺得突兀或違和，大蒜跟辣椒的組合更是讓人回味無窮。推薦大蒜愛好者如果有機會造訪這家可以來品嚐看看 *॰ॱ
大蒜屋五右衛門LUMINE大宮店 （にんにく屋五右衛門 ルミネ大宮店） Saitama, Omiya Ward, Nishikicho, 630 ルミネ大宮 4F 營業時間：11:00-22:00 ヾ營業時間可能有變動，出發前再次確認Google Map喔 .ᐟ
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