最近在信義區基隆路上新開了一家新潮現代的魯肉飯便當店,提供多樣精緻的魯肉飯便當。從LOGO配色到店面裝潢都走時尚簡約的路線,顛覆一般對滷肉飯店是比較傳統簡陋的既定印象,讓品嘗魯肉飯這件事變得優雅時尚,不論是買便當外帶或是跟朋友、同事相約吃飯都是不錯的選擇。
目前有六個套餐組合可以選擇,分別是經典飽滿魯肉飯、居士東坡肉飯、驚奇虎掌飯、曠世豚蹄飯、銷魂腸頭飯、豬太后(米漢堡),套餐組合都有主餐跟三樣小菜,另外還可以再加購湯品、飲品跟甜點。
豐盛豚肘飯
秘制滷醬及嚴選台灣溫體豬打造出獨特且美味的豚肘,蹄髈滷得相當入味,調味的剛剛好,吃起來不死鹹也不油膩,每一粒米飯也都吸附了精華的肉汁,搭配起來真的會讓人忍不住用湯匙大口扒飯。
配菜的滷白菜跟鴨血也很好吃耶ꕀ 滷白菜滷的軟爛入味,鴨血則帶有些微的辣度,吃起來很涮嘴。
驚奇虎掌飯
驚奇虎掌選用台灣溫體豬,虎掌指的是豬的膝蓋韌帶組織,料理過程較為繁雜不易的樣子,也因此部位含有豐富膠質,吃起來口感Q彈,肥瘦相間又滷的恰到好處,完食整份套餐也不會覺得膩ꕀ
點餐時店員都會詢問要不要加辣,加辣的話會在米飯上附上小魚干辣椒醬,辣椒醬夠香夠辣,拿來拌飯去油解膩超好吃!
兩次的用餐經驗,不管是曠世豚蹄或是驚奇虎掌都處理的很好,店裡雖然座位數不多(應該是主打外帶跟外送),但內用起來整體環境很舒適,在市政府附近上班的上班族又多了一個中午用餐的好選擇啦ꕀ .ᐟ
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KONMA
台北市信義區基隆路一段147巷5弄3號
營業時間:11:00-14:00|16:30-20:00
星期日公休
ヾ營業時間可能有變動,出發前再次確認Google Map或是IG喔 .ᐟ
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