屏東恆春老街的質感甜點店，澤.甜湯室靠近恆春城南門，坐落在小巷弄中，離老街鬧區有一點點距離，算是鬧中取靜的小甜品店。
店面走日式文青風，木門、暖簾，點上了燈在夜晚的小巷中看起來特別顯眼。

拉開木門，店員詢問有幾位？回覆8位後，店家馬上回覆說我們不接受6位以上的客人！網路上都寫得很清楚了！雖然說沒有事先爬文閱讀店規可能不小心冒犯到店家了，但聽到的當下還是有點錯愕，同行友人詢問那是否可以四個四個分開入座呢？店家才答應讓我們入店。

澤·甜湯室主打手作甜點一律採接單後製作，所以等待時間會比較長一點。主要的品項有手工豆花系列、綜合豆花系列、仙草凍奶系列、甜湯系列、薄餅系列、雪花冰系列。
多樣化的雪花冰配料有：仙草、珍珠、奶蓋、紅豆、奶凍、軟花生、蜜芋頭、抹茶凍、雙色芋圓、白玉湯圓等等可以選擇。

這天點了奶茶雪花冰+白玉湯圓，奶茶雪花冰是由阿薩姆+伯爵茶製作而成的，在最後還會淋上煉乳讓雪花冰吃起來口感更香甜ꕀ

剉成一片片的雪花冰層層堆疊看起來好誘人，加點的白玉湯圓跟一般的湯圓不太一樣，有壓上櫻花的圖樣超可愛，而且糯米香氣十足，也很有嚼勁 .ᐟ 推薦喜歡吃湯圓的可以加點白玉ꕀ
奶茶雪花冰冰體很綿密細緻，剛入口就在舌尖上化開，奶茶香氣好濃郁，但吃起來又不會太甜膩，加上煉乳跟白玉一起吃口感很有層次 .ᐟ

整體而言，澤·甜湯室是一間環境舒適、餐點好吃的甜品店，但是發生的一些小插曲（用餐時一直聽到不知道是闆娘還是前輩店員在指導後輩的聲音，你這邊都弄好了放在這裡不出餐是怎樣？你到底在做什麼？大概是這樣的對話內容重複了數次。因為店裡空間其實滿小的，店員的對話幾乎整間店都聽的到，會覺得用餐的氛圍稍有壓力，不是那麼的舒服）撇除這些地方還是很推薦可以吃吃看他們的雪花冰ꕀ

總結一下店家的店規
1.不收超過6位以上的客人
2.汽車不能停巷內，以免影響到其他住戶
3.店內內用需一人點一項

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澤·甜湯室
屏東縣恆春鎮南門路2巷28號
營業時間：三~日15:00-20:45
週一、二公休
ヾ營業時間可能有變動，出發前再次確認Google Map或是粉絲專頁/IG喔 .ᐟ