近年在網路上蔚為風潮的九宮格奶油麵包店，終於在最近踩點成功啦～.ᐟ 位於礁溪的奶油麵包旗艦店The Bread & Butter Bakery結合烘焙坊跟餐廳，販賣各種麵包、甜點、早午餐等，無論是單純來買話題的奶油麵包或是悠閒地享受一頓豐盛的早午餐或下午茶都可以。

奶油麵包旗艦店的地理位置很好，距離礁溪轉運站步行約1分鐘，幾乎就是在轉運站的隔壁，很適合在上客運前來買伴手禮。

奶油麵包旗艦店的外觀也很有識別度，看到大大的Bread & Butter Bakery就知道已經抵達。大門漆上了可愛的土耳其藍，搭配木質門框跟窗框散發出濃濃的鄉村風 ◌*॰ॱ

一踏進店裡會感受到一股溫馨的氛圍，木質調裝潢點上昏黃暖色系燈光，加上磅秤跟花圈等元素，就像是動畫裡小村莊裡會有的烘焙坊◌⑅⃝

當天抵達店家時約下午3點，很幸運的有買到兩盒九宮格奶油麵包，之前有一次下午五點到店就已經賣完了，所以有打算購買奶油麵包的話可能要早點前往才不會撲空喔～
除了奶油麵包，店家也有其他種類的麵包和甜點，像是法國麵包、司康、瑪德蓮等等。

結帳櫃檯後方的黑板寫著 “ 自己愛吃，才給客人吃 ”、“ 用最簡單的做法讓時間醞釀風味成為最好的調味 ”，能感受到店家對於自家產品的用心跟熱愛◌*॰ॱ

奶油麵包選用歐盟認證發酵奶油及日本鳥越製粉、純鮮奶等天然原料，加上36小時中種低溫發酵，不加水讓免粉與鮮奶充分融合，自然散發天然奶油香氣。
奶油麵包沒有包餡，一口咬下可以嚐到淡淡的奶香味跟些微的鹹味，食感是滿鬆軟的那種，沒有預期中一入口就驚為天人的好吃，卻是越嚼越香滿耐吃的，剛回烤熱熱的一下就可以吃完兩顆（笑

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整體來說，奶油麵包礁溪旗艦店是一家溫馨的烘焙坊兼餐廳。近期奶油麵包甚至變成宜蘭必買的伴手禮之一，受到很多人的喜愛。這次造訪雖然只有買他們的奶油麵包，但有機會的話下次會想試試他們的早午餐或是其他種類的烘焙品。

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奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35號
營業時間：10:00-17:30
ヾ店家有提供預定服務。
ヾ營業時間可能有變動，出發前再次確認Google Map或店家粉專喔 .ᐟ